VINNÝ SKLEP VE VALTICÍCH

DEGUSTAČNÍ PROGRAM VINNÉHO SKLEPA PENZIONU SIESTA

MENU 1

450,- Kč / 19,- EUR / osoba
Řízená degustace VALTICKÝCH VÍN  
Cca 90 minut dlouhý program, při kterém ochutnáte vína a poslechnete si odborný výklad.
K podávaným vínům neutralizační sousto je samozřejmostí.

MENU 2

900,- Kč / 39,- EUR / osoba
Sommelierem řízená  degustace valtických  přívlastkových vín
obložené mísy z moravských specialit – uzené, špek, klobásy, škvarky, sýry (francouzské, rakouské, kozí), pečivo, syrová či sterilovaná zelenina, domácí koláče nebo štrúdl.

MENU 3

1200,- Kč / 51,- EUR / osoba
Zahájíme sabráží ( odseknutí hrdla šavlí ) a přípitkem sektu
Sommelierem řízená  degustace valtických  přívlastkových vín
obložené mísy z moravských specialit – uzené, špek, klobásy, škvarky, sýry (francouzské, rakouské, kozí), pečivo, syrová či sterilovaná zelenina, domácí koláče nebo štrúdl

Teplý chod dle výběru (nutno objednat 24 hod. předem):
Smažené kuřecí a vepřové řízky, pečená žebra, pečená kolena, guláš

MENU 4

1500,- Kč / 64,- EUR / osoba
Zahájíme sabráží ( odseknutí hrdla šavlí ) a přípitkem sektu
Sommelierem řízená degustace valtických přívlastkových vín
obložené mísy z moravských specialit – uzené, špek, klobásy, škvarky, sýry (francouzské, rakouské, kozí), pečivo, syrová či sterilovaná zelenina, domácí koláče nebo štrúdl
¼ svatomartinské husy, zelí, knedlík

MENU 5

1990,-Kč / 85,- EUR / osoba

SNOUBENÍ VÍN A POKRMŮ

řízená degustace vín snoubená vždy s konkrétním pokrmem

příklad snoubení viz. ZDE

Doplňkový program
harmonika - cca 500,- Kč / 20,- EUR / hod
cimbálová muzika - cca 2000,- Kč / 80,- EUR / hod
diskžokej - cca 1500,- Kč / 60,- EUR / hod

PŘÍKLAD PODÁVANÝCH VIN PŘI DEGUSTACI

výběr z více než 100 vzorků vín z 13 vinařství